蒸馒头的时候加入小苏打的目的是什么 蚂蚁庄园1月3日最新答案

　　蒸馒头的时候加入小苏打的目的是什么?在蚂蚁庄园中很多小伙伴们都是会使用不同的方式来获得我们日常所消耗的饲料的，我们获得饲料的方式是有着很多种的，其中有一个是大多数的小伙伴们都会使用的，那就是通过回答蚂蚁庄园的知识小课堂的问题了，这个问题问的基本都是一些生活中比较常见的内容或者是一些我们平时可以接触到的事情，今天的问题就是问的我们在蒸馒头的时候为什么要加入小苏打，很多小伙伴们没有蒸过馒头，不知道为什么要加入一些小苏打，下面小编就给大家分享一下这个问题的答案，有兴趣的小伙伴们可以看一下哦。

蚂蚁庄园1月3日最新答案

　　1.蒸馒头的时候加入小苏打，可以让馒头?

　　口感更松软

　　蒸出来更白

　　2.正确答案：口感更松软

　　3.答案解析：

　　小苏打为碳酸氢钠，在面中会发生反应生成碳酸钠和二氧化碳，气体会将面变得松软，从而蒸出来的包子和馒头都松软可口。小苏打不仅在生活中是常见的食材，在医学用途中也有很多的功效。